КМЦ

Компания Вианокс - одна из лидеров на рынке пищевых ингредиентов Украины предлагает высококачественный  эффективный загуститель - карбоксиметил целлюлоза натриевая соль (карбоксиметил целлюлоза, КМЦ,Е466, Sodium carboxymethyl celluluse, растворимая клетчатка, целлюлоза) различных видов вязкостей.

В нашем ассортименте представлена натриевая соль карбоксиметил целлюлозы следующих вязкостей 1%-го раствора:

- минимум 5000cps,

- минимум 6000cps,

- минимум 7000cps.

Все эти продукты хорошо растворимы, не слеживаются, пищевого качества. На сегодняшний день КМЦ широко применяются  в  мясоперерабатывающей промышленности  в основном в качестве загустителя в составе комплексных стабилизационных систем.

Нами разработан ряд  комплексных стабилизационных и эмульгирующих смесей для производства разного рода мясных полуфабрикатов. Эти препараты основаны на каррагинанах, гуаровой камеди, камеди тары, камеди рожкового дерева, ксантановой камеди, КМЦ (карбоксиметил целлюлоза), эмульгаторах, пищевых волокнах, регуляторах кислотности и других компонентах. Они очень широко используются в пищевой промышленности, а поскольку компоненты смесей взаимоусиливаются (в следствии эффекта синергизма), получается хороший производственный и экономический эффект.

Мы реализуем КМЦ (карбоксиметил целлюлозу),в многослойных  бумажных  мешках с полипропиленовым вкладышем по 25кг.

Вся продукция сопровождается технологической поддержкой наших специалистов и всеми разрешительными документами. А благодаря тому, что мы стараемся закупать все ингредиенты для наших стабилизационных систем непосредственно на заводах - производителях, наши цены вполне демократичны!!!

Позвоните нам и наши специалисты помогут подобрать с нашего ассортимента продукт, максимально подходящий для Вас!!!