Пирофосфат

Компания Вианокс - одна из лидеров на рынке пищевых ингредиентов Украины, предлагает широкий ассортимент  высококачественных и хорошо растворимых пищевых фосфатов, а в частности - эффективный регулятор кислотности  пирофосфат натрия (E 450, Tetrasodium phosphates, TSPP, пирофосфат, пирофосфат натрия четырёх замещённый). Данный продукт может использоваться как активный  регулятор кислотности при производстве мясопродуктов, кондитерских изделий, молочных и  других видах пищевой промышленности. Продукт мелкодисперсный, не слеживается, хорошо растворим как для данного компонента. Имеет индекс Е450.

Пирофосфат натрия  один из  самых популярных компонентов фосфатных смесей. Использование пирофосфата в значительной мере позволяет получить более плотный продукт, улучшаются эмульгирующие и реологические свойства годового изделия.

Более эффективно  использовать   пирофосфат натрия в комплексной смеси вместе с другими фосфатами (с вариантами таких смесей можно ознакомиться на нашем сайте, либо позвонив нам, и наши специалисты с удовольствием Вас проконсультируют). Нами разработан   ряд  комплексных стабилизационных, наполняющих и эмульгирующих смесей для производства всевозможных мясных продуктов. Эти препараты  кроме фосфатной составляющей основаны на каррагинанах, гуаровой камеди, камеди тары, камеди рожкового дерева, ксантановой камеди, кмц (карбоксиметил целлюлозы), белках, эмульгаторах, пшеничной и соевой клетчатках, альгинатах, цитратах, ГДЛ (глюконо-дельта лактоне  и других компонентах. Они очень широко используются в пищевой промышленности, а поскольку компоненты смесей взаимоусиливаются (благодаря  эффектам синергизма), получается неплохой производственный и экономический эффект.

Мы реализуем пирофосфат натрия в многослойных  бумажных  мешках с полипропиленовым вкладышем по 25кг.  

Вся продукция сопровождается технологической поддержкой наших специалистов и всеми разрешительными документами. А благодаря тому, что мы стараемся все ингредиенты  для наших стабилизационных систем закупать непосредственно на заводах - производителях, наши цены вполне демократичны!!! 

Позвоните нам и наши специалисты помогут подобрать с нашего ассортимента продукт,максимально подходящий для Вас!!!