Пирофосфат натрия кислый
Компания Вианокс - одна из лидеров на рынке пищевых ингредиентов Украины, предлагает широкий ассортимент высококачественных и хорошорастворимых пищевых фосфатов. Предлагаем Вашему вниманию дифосфат натрия (пирофосфат натрия кислый, пирофосфат натрия двухзамещённый, динатрийфосфат, Е450, Diphosphates sodium). Данный продукт может использоваться как активный регулятор кислотности при производстве кондитерских изделий. Продукт мелкодисперсный, не слеживается, сохраняет рассыпчатость даже при длительном хранении, хорошо растворим как для данного компонента. Имеет индекс пищевой добавки Е450.
В кондитерской промышленности пирофосфат натрия кислый используется как антислёжеватель; регулятор кислотности; препарат, способный вступать в определённые реакции, в следствие чего готовые изделия насыщаются воздухом; эффективных разрыхлитель для продуктов с повышенным содержанием влаги. Особенностью предлагаемых нами фосфатов является их очень хорошая растворимость, что качественно выделяет их по сравнению с другими аналогичными продуктами на рынке фосфатов! При контакте с водой и незначительном помешивании наш динатрийфосфат моментально растворяется, и соответственно начинает работать.
Кроме пирофосфата натрия кислого мы предлагаем другие виды фосфатов: пирофосфат четырёхзамещённый (щелочной), триполифосфат, гексаметафосфат (полифосфат), монофосфат, нами разработаны также ряд комплексных стабилизационных и эмульгирующих смесей для производства всевозможных видов пищевой продукции. Эти препараты кроме фосфатной составляющей основаны на каррагинанах, гуаровой камеди, камеди тары, камеди рожкового дерева, ксантановой камеди, кмц (карбоксиметил целюллозы), белках, эмульгаторах, пищевой и соевой клетчатке, альгинатах, цитратах, ГДЛ (глюконо-дельта лактоне и других компонентах. Они очень широко используются в пищевой промышленности, а поскольку компоненты смесей взаимоусиливаются (в следствии эффекта синергизма), получается неплохой производственный и экономический эффект.
Пирофосфат натрия кислый упакован в многослойные бумажные мешки с полипропиленовым вкладышем по 25кг.
Вся продукция сопровождается технологической поддержкой наших специалистов и всеми разрешительными документами. А благодаря тому, что мы стараемся все ингредиенты для наших смесей закупать непосредственно на заводах - производителях, наши цены вполне демократичны!
Позвоните нам и наши специалисты помогут подобрать с нашего ассортимента продукт, максимально подходящий для Вас!!!