Стабилизаторы для кетчупов

Компания Вианокс предлагает широкий спектр высококачественных стабилизаторов с разной степенью функциональности для производства кетчупов, соусов, майонезов паст и заправок.

Нашей компанией, вследствие длительных экспериментов, была разработана линейка стабилизаторов для производства всевозможных кетчупов, соусов, майонезов, маргаринов и заправок. Эти препараты основаны на гуаровой камеди, камеди тары, камеди рожкового дерева, ксантановой камеди, кмц (карбоксиметил целюллозы)  и других компонентов. Они очень широко используются в пищевой промышленности, а поскольку компоненты смесей взаимоусиливаются (вследствие эффекта синергизма), получается неплохой производственный и экономический эффект. Кроме стабилизаторов на основе гидроколлоидов,  мы предлагаем компаунды с яйцепродуктами, эмульгаторами и т.д. Среди самых популярных смесей этого направления можно выделить  ПРОТТЕКТ 07 и ПРОТТЕКТ 08, которые уже длительный период  присутствуют в нашем прайсе и получили хорошую оценку от производителей.

Если же предприятия имеют навыки в компоновке этих ингредиентов, то мы предлагаем им покупать высококачественные составляющие:

- Камедь гуара (Е 412);

- Ксантановая камедь (Е415);

- Камедь дерева тара (Е 417);

- Камедь рожкового дерева (Е 410);

- КМЦ (карбокси метил целлюлоза, Е466);

- Крахмалы;

- Эмульгаторы (Е471 и Е472)

- Эмульгирующие смеси.

Кроме того наш ассортимент постоянно расширяется, мы также практикуем, как предприятие-производитель, производство смесей индивидуально под требования и виденья конкретных заказчиков. Все продукты сопровождаются технологической поддержкой и всеми разрешительными документами. Более подробно о наших препаратах можно узнать, позвонив нашим специалистам, которые с удовольствием помогут Вам подобрать препарат с нашего ассортимента, который позволит Вам решить поставленные перед  Вами задачи!

Все наши продукты упакованы в многослойные бумажные мешки с полипропиленовым вкладышем по 25кг.

Вся продукция сопровождается технологической поддержкой наших специалистов и всеми разрешительными документами. А благодаря тому, что мы стараемся все ингредиенты  для наших стабилизационных систем закупать непосредственно на заводах - производителях, наши цены вполне демократичны.

Позвоните нам и наши специалисты помогут подобрать с нашего ассортимента продукт, максимально подходящий для Вас!!!