КМЦ (карбоксиметилцеллюлоза)

Компания Вианокс - одна из лидеров на рынке пищевых ингредиентов Украины, предлагает высококачественный  эффективный загуститель - натриевая соль карбоксиметил целлюлозы (карбоксиметилцеллюлоза,  КМЦ, Е466, Sodium carboxymethyl cellulose, растворимая клетчатка, целлюлоза) различных видов вязкостей.

В нашем ассортименте представлена карбоксиметил целлюлоза натриевая соль следующих вязкостей 1%-го раствора:

- минимум 5000cps,

- минимум 6000cps,

- минимум 7000cps.

Все эти продукты хорошо растворимы, не слеживаются, пищевого качества. На сегодняшний день КМЦ широко применяются  в  масложировой  промышленности  в основном в качестве загустителя при производстве майонезов, маргаринов, соусов и других видов продукции.

Нами разработан ряд  комплексных стабилизационных и эмульгирующих смесей для производства майонезов высокой, средней и низкой жирности, маргаринов,  кетчупов, соусов и других видов продукции. Эти препараты основаны на гуаровой камеди, камеди тары, камеди рожкового дерева, ксантановой камеди, КМЦ (карбоксиметил целлюлоза натриевая соль)  и других компонентов. Они очень широко используются в пищевой промышленности, а поскольку компоненты смесей взаимоусиливаются (в следствии эффекта синергизма), получается неплохой производственный и экономический эффект.

Мы реализуем КМЦ (карбоксиметил целлюлоза натриевая соль) в многослойных  бумажных  мешках с полипропиленовым вкладышем по 25кг.

Вся продукция сопровождается технологической поддержкой наших специалистов и всеми разрешительными документами. А благодаря тому, что мы стараемся все ингредиенты  для наших стабилизационных систем закупать непосредственно на заводах - производителях, наши цены вполне демократичны!

Позвоните нам и наши специалисты помогут подобрать с нашего ассортимента продукт, максимально подходящий для Вас!!!