"Вианокс"

Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

+380 (95) 053-93-60тел

+380 (44) 369-58-20факс

ПРОТТЕКТ С4 комплексная стабилизирующая смесь

ПРОТТЕКТ С4 комплексная стабилизирующая смесь

Компания Вианокс- одна с лидеров на рынке пищевых ингредиентов Украины предлагает широкий ассортиментный ряд для производства молочных продуктов: стабилизационные системы, эмульгирующие препараты, соли-плавители,  соли-корректоры  кислотности и  соли, стабилизирующие кислотность продукта.

Предлагаем Вашему вниманию эффективный cтабилизатор для производства сметаны и сметанных продуктов  украинского производства на основе высококачественного сырья – ПРОТТЕКТ С4.

ПРОТТЕКТ С4 имеет ряд положительных свойств,  которые помогут добиться высоких результатов в качестве продукта:

  - обеспечивает густую, пластичную консистенцию;

  - обеспечивает стабильность продукта на протяжении всего срока  хранения;

 - защищает молочные белки и предотвращает отделение влаги;

 - выдерживает длительные тепловые и механические нагрузки.

 ПРОТТЕКТ С4 вносится  непосредственно в растопленный растительный жир, при перемешивании, и дальнейшем внесении в нормализованную молочную смесь либо  путем  внесения  в нормализованную молочную смесь, (предварительно смешав с сухой сыроваткой 1:5) при интенсивном перемешивании.

Кроме  стабилизаторов для сметаны для производства  молочной продукции нами разработаны ряд  других  комплексных стабилизационных, наполняющих  и эмульгирующих смесей для производства  многих видов продукции. Эти препараты основаны на гуаровой камеди, камеди тары, камеди рожкового дерева, ксантановой камеди, кмц (карбоксиметил целюллозы), каррагинанах, эмульгаторах, регуляторах кислотности и других компонентах. Они очень широко используются в пищевой промышленности, а поскольку компоненты смесей взаимоусиливаются (в следствии эффекта синергизма), получается хороший производственный и экономический эффект.

Мы реализуем нашу продукцию  в многослойных  бумажных  мешках с полипропиленовым вкладышем по 25кг.

Вся продукция сопровождается технологической поддержкой наших специалистов и всеми разрешительными документами.  Благодаря нашим стараниям - все ингредиенты для стабилизационных систем мы закупаем непосредственно на заводах-производителях, что делает наши цены вполне демократичны!!!

Звоните нам и наши специалисты помогут подобрать с нашего ассортимента продукт, максимально подходящий для Вас!!!

 

 

 

 

 

 

 

Производитель

Вианокс

Страна производитель

Украина
Top of Page