"Вианокс"

Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

+380 (95) 053-93-60тел

+380 (44) 369-58-20факс

ПРОТТЕКТ С28 комплексная стабилизирующая смесь (соль плавитель, корректор рН)

ПРОТТЕКТ С28 комплексная стабилизирующая смесь (соль плавитель, корректор рН)

Компания Вианокс одна из лидеров на рынке пищевых ингредиентов Украины. Устоявшая стабильность, качество, деловой подход к каждому клиенту – это главный приоритет нашей команды.

 Компания Вианокс предлагает широкий ассортиментный ряд для производства плавленых сыров: стабилизационные системы, эмульгирующие препараты, соли-плавители, соли-корректоры рН и  соли, стабилизирующие кислотность продукта.

  Среди  нашего предложения солей-плавителей  можем выделить комплексную стабилизирующую смесь ПРОТТЕКТ С28- смесь солей плавителей и корректоров рН, которая надёжно защищает молочные белки от коагуляции при плавлении, участвует в эмульгировании продукта, придает плотную структуру, хорошо держит буфер кислотности, что позволяет работать с очень  «неоднородным» по качеству, кислым сырьем,  перезрелым сыром и  т,д.

Кроме солей-плавителей для производства плавленых сыров нами разработаны ряд  комплексных стабилизационных, наполняющих и эмульгирующих смесей для производства  многих видов молочной  продукции. Эти препараты основаны на гуаровой камеди, камеди тары, камеди рожкового дерева, ксантановой камеди, кмц (карбоксиметил целюллозы), каррагинанах, эмульгаторах, регуляторах кислотности и других компонентах. Они очень широко используются в пищевой промышленности, а поскольку компоненты смесей взаимоусиливаются (в следствии эффекта синергизма), получается хороший производственный и экономический эффект.

Мы реализуем нашу продукцию  в многослойных  бумажных  мешках с полипропиленовым вкладышем по 25кг.

 Вся продукция сопровождается технологической поддержкой наших специалистов и всеми разрешительными документами.  Все ингредиенты  для наших стабилизационных систем компания Вианокс закупает непосредственно на заводах – производителях, чтобы наши цены были демократичны и приятны для Вас!!!

Позвоните нам и наши специалисты помогут подобрать с нашего ассортимента продукт, максимально подходящий для Вас!!!

 

 

 

 

 

 

 

 

Производитель

Вианокс

Страна производитель

Украина
Top of Page